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Os proprietários da fábrica de pães Bread Joy lamentaram os prejuízos causados pelo incêndio que atingiu a empresa na noite de domingo (26), na Avenida das Torres, em Cuiabá. Em vídeo divulgado nas redes sociais nesta segunda-feira (27), o casal afirmou que já iniciou o planejamento para retomar a produção o mais rápido possível. O incêndio destruiu todo o estoque de pães preparado para entrega aos clientes e interrompeu, pela primeira vez em seis anos, a produção da empresa. As autoridades ainda investigam as causas do fogo.
Fogo destrói estoque e interrompe produção inédita
Os empresários relataram que o incêndio consumiu toda a produção destinada às entregas desta segunda-feira. Além do prejuízo financeiro, eles destacaram o impacto emocional de não conseguir cumprir os compromissos assumidos com os clientes.
“Estamos tentando nos recuperar do susto que tivemos ontem. Perdemos todo o nosso estoque de pães que seriam enviados para os clientes hoje. Não está sendo um momento fácil, porque nós nunca vendemos apenas pães, nós vendemos compromisso. Isso é muito difícil para nós. Nesses seis anos, desde que a empresa nasceu, nunca ficamos sem produzir”, explicaram.
Desde a fundação da Bread Joy, a empresa nunca havia interrompido as atividades. Agora, os proprietários concentram os esforços na recuperação da fábrica e na retomada da produção.
Abrasel e engenheiro ajudam na recuperação
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) entrou em contato com os empresários logo após o incêndio. A entidade ofereceu apoio e iniciou conversas para encontrar alternativas temporárias que permitam restabelecer parte da produção.
Ao mesmo tempo, um engenheiro realizou uma vistoria completa no prédio para avaliar os danos causados pelas chamas e verificar as condições estruturais do imóvel. A análise técnica vai orientar os próximos passos da reconstrução.
A Bread Joy atua há seis anos no mercado e produz pães para uso profissional. Atualmente, a empresa mantém unidades em Cuiabá e Sinop e fornece produtos para diversos estabelecimentos comerciais.
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