Um Pequi gigante chamou a atenção de um seguidor apaixonado pela fruta em Cuiabá.
O pequi é o fruto do pequizeiro, uma planta nativa do Brasil. Tendo sido colhido em Cuiabá o dono ficou muito feliz e impressionado com o tamanho.
Trata-se de um fruto com grande importância econômica, sendo amplamente comercializado na região.
O pequi pode ser usado na produção de pratos salgados e também em pratos doces.Uns dos pratos conhecidos é o arroz com pequi, galinha com pequi ao molho, pequi em conserva e em Cuiabá existe até sorvete da fruta.
Trata-se de um fruto rico em antioxidantes e l, e pesquisas demonstram, entre outros efeitos, ação anti-inflamatória, cardioprotetora e hepatoprotetora do fruto. O pequi destaca-se pela sua casca esverdeada, polpa amarelada e um endocarpo espinhoso, que protege a semente.
