A Polícia Civil de Goiás interditou uma pizzaria em Aparecida de Goiânia após identificar o uso de alimentos estragados e graves falhas sanitárias. A ação ocorreu nesta quinta-feira, 23 de janeiro, depois do recebimento de denúncias anônimas sobre as condições do local. O estabelecimento operava exclusivamente por delivery e vendia cerca de 250 pizzas por dia, com faturamento estimado em até R$ 10 mil.
Durante a inspeção, os policiais constataram irregularidades que representavam risco direto à saúde dos consumidores. O local funcionava no Jardim Luz e mantinha intensa atividade comercial antes da interdição.
Fiscalização revela cenário crítico
A equipe encontrou salsichas, pedaços de calabresa, bacon e ovos armazenados em bacias abertas, sem identificação ou data de validade. Os agentes também localizaram massas de pizza expostas de forma inadequada, gordura antiga guardada em potes reutilizados e acúmulo de sujeira em diferentes áreas da cozinha.
Segundo os policiais, o ambiente apresentava forte odor azedo e ausência de padrões mínimos de higiene. As condições observadas caracterizam infração sanitária grave, conforme previsto na legislação brasileira.
Polícia destaca risco ao consumidor
O delegado Humberto Teófilo, responsável pela fiscalização, afirmou que a situação encontrada causou preocupação imediata. Ele destacou que muitos clientes utilizam serviços de entrega sem conhecer a realidade do preparo dos alimentos.
De acordo com o delegado, a infração ficou evidente no momento da vistoria, sem necessidade de análises complexas. Ele reforçou que a ação não teve como objetivo prejudicar pequenos empresários, mas proteger a saúde pública e exigir padrões básicos de higiene.
Medidas legais e investigação
Os policiais conduziram o responsável pela pizzaria à delegacia. A autoridade policial lavrou um Termo Circunstanciado com base no artigo 268 do Código Penal, que trata do descumprimento de normas sanitárias.
O estabelecimento, identificado como Fernandes Pizzaria, permanece interditado até que comprove a regularização das condições sanitárias. A Polícia Civil informou que o caso segue sob acompanhamento. A reportagem tentou contato com a pizzaria, mas não obteve resposta até o fechamento do texto.
Perguntas e respostas:
Porque utilizava alimentos estragados e mantinha condições precárias de higiene.
Não. A pizzaria funcionava apenas por delivery.
Ele respondeu por infração sanitária, conforme o Código Penal.
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